Degustador de vinhos ou licores: o que faz, salário, formação e carreira

Outras formas de chamar

Esta profissão é conhecida também pelos seguintes termos no mercado brasileiro:

Classificador de licores Provador de vinhos Provador de licores Provador de bebidas Degustador de bebidas Classificador de vinhos Classificador de bebida

Categoria profissional

Esta ocupação se enquadra na seguinte categorização editorial:

Grande grupo Trabalhadores da Produção de Bens e Serviços Industriais

Área profissional Trabalhadores Artesanais na Agroindústria, na Indústria de Alimentos e do Fumo

Família ocupacional Trabalhadores na degustação e classificação de grãos e afins

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Degustador de café

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Como entrar nessa profissão

Os caminhos formais de capacitação para atuar como degustador de vinhos ou licores no Brasil, ordenados por relevância de mercado:

1

Curso técnico SENAI

Entrada industrial padrão

SENAI tem ~600 unidades no Brasil oferecendo formação técnica em mecânica, eletrônica, automação, soldagem, química, alimentos.

2

Treinamentos de Normas Regulamentadoras (NRs)

Obrigatórios por função

NR-10 (segurança em eletricidade), NR-13 (caldeiras), NR-33 (espaço confinado), NR-35 (trabalho em altura), NR-12 (máquinas), obrigatórios conforme função.

3

Certificações de qualidade e fabricante

Para sênior e supervisão

ISO 9001 Lead Auditor, Six Sigma (Green/Black Belt), certificações de fabricante (Siemens, ABB, SKF), alta valorização em indústria.

4

Engenharia ou tecnólogo industrial

Para coordenação/engenharia

Para supervisão, planejamento de produção (PCP) e gestão de qualidade, caminho de progressão de operador a engenheiro.

Perguntas frequentes

O que faz um degustador de vinhos ou licores no Brasil?

A ocupação "Degustador de vinhos ou licores" pertence à família "Trabalhadores na degustação e classificação de grãos e afins". As atividades típicas seguem o padrão descrito no perfil ocupacional publicado pelo Ministério do Trabalho.

Quais são outras formas de chamar essa profissão?

Sinônimos e variantes reconhecidos: Classificador de licores, Provador de vinhos, Provador de licores, Provador de bebidas, Degustador de bebidas, Classificador de vinhos, Classificador de bebida.